سلام و درود به همگی به یک مقاله جدید از مجموعه آموزشی قناد شو خوش اومدید
در این مقاله کیک ماربل براونی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد
مواد مورد نیاز (کارگاهی) :
| مایع کیک : | |
| تخم مرغ : 30 عدد | |
| شکر : یک کیلو و دویست گرم | |
| آرد : یک کیلو و دویست گرم | |
| بیکینگ پودر : یک قاشق و نیم غذا خوری | |
| پودر کاکائو : 80 گرم | |
| نمک : یک قاشق غذا خوری |
| مایه ماربل : | |
| کره : 500 گرم | |
| شکر : یک کیلو سیصد و پنجاه گرم | |
| تخم مرغ : 15 عدد | |
| پنیر خامه ای : 3 کیلو | |
| آرد : 150 گرم |
| شکلات بنماری : | |
| کره : یک کیلو و صد گرم | |
| شکلات تلخ : 800 گرم |
مواد مورد نیاز (خانگی) :
| مایه کیک : | |
| تخم مرغ : 3 عدد | |
| شکر : 120 گرم | |
| آرد : 120 گرم | |
| بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری | |
| پودر کاکائو : یک قاشق سر خالی غذا خوری | |
| نمک : یک قاشق چای خوری |
| مایه ماربل : | |
| کره : 50 گرم | |
| شکر : 130 گرم | |
| تخم مرغ : 2 عدد | |
| پنیر خامه ای : 300 گرم | |
| آرد : یک قاشق غذا خوری |
| شکلات بنماری : | |
| کره : 100 گرم | |
| شکلات تلخ : 80 گرم |
- ویدیو آموزش کیک ماربل براونی ( یوتوب ) :
توجه داشته باشید بدلیل فیلتر بودن یوتوب در ایران امکان دارد ویدیو برایتان نشان داده نشود پس حتما با VPN وارد سایت بشوید
اگر سوالی یا انتقادی دارید حتما در بخش کامنت ها بنویسید
راستی یه سر به چنل یوتوبمونم بزنید که کلی آموزش قنادی توشه 😉
مجموعه آموزشی قناد شو
